Recepti

SESTAVINE:

• 20 dag  gob ( lahko posamezne vrste ali mešane)
•  ½  kg divjih špargljev
• 20 dag sesekljane čebule
• 20 dag pečene slanine
• 8   jajc
• 6   žlic olivnega olja
• 1   žlička soli
• Poper
• 1   žlička vegete

SESTAVINE:

• 1 mala čebulca
• 1 strok česna
• 1/4 čilija ( ena konica )
• 1 žlica suhih črnih trobent (6kom )
• 18 dag riža ( basmati )
• dober ščepec kurkume in curya
• 4 dl jušne osnove
• sol, poper po potrebi

SESTAVINE:

• ½ kg mešanih gob
• 2 piščančja hrbta
• 10 dag  piščančjih jetrc
• 2 čebuli
• 2 stroka česna
• 10 dag masla ali margarine
• Malo sekljanega peteršilja
• Žlička sladke mlete paprike
• Žlica majoneze
• Žlička gorčice
• Malo majarona
• Sol poper, jušna osnova, olivno olje

SESTAVINE:

• 30 dag gob lisičk
• 50 dag krompirja
• 1 čebula
• 2 stroka česna
• 1 korenje
• 1 - 2 žlici moke
• 1 čajna žlička sladke paprike
• 2 lovorjeva lista
• peteršilj,
• 1 žlička timijana in majarona
• sol, poper, kis, kisla smetana