SESTAVINE:

• 25 dag smrčkov
• 1   čebula
• 1   dl olja
• 25 dag riža
• 2   žlici sesekljanega peteršilja
• 2   žlici graha
• 1   žlica paradižnikove mezge
• 1   sveža zelena paprika
• ½  jušne osnove, ali 2 goveji kocki
• sol, poper

SESTAVINE:

• 30 smrčkov
• 1 dl moke
• 2-3 jajca
• 15 dag drobtin
• sol, olje za cvrtje

SESTAVINE:

• 1 kg smrčkov
• 15 dag pečene slanine, 1 kg krompirja
• 2 čebuli, 3 stroke česna
• 1 žlička sladke mlete paprike
• 1 žlica paradižnikove mezge
• 1 vejica timijana ( čajna žlička mletega )
• 1 žlica moke, 1 dl olja
• 2 žlici kisle smetane
• sol, poper, lovor, jušna osnova ali goveja kocka

SESTAVINE:

• 1-2   šalotki
• 2 jajci
• sveže nabrane lisičke
• olivno olje
• sol, poper, peteršilj, ščepec majarona

SESTAVINE:

• 1/4  kg jurčkov
• 1 dl olivnega olja
• 2 sesekljani čebuli
• 2 stroka sesekljanega česna
• 4 jajca
• sol, poper, sesekljan peteršilj, ščepec majarona

SESTAVINE:

• 20 dag  gob ( lahko posamezne vrste ali mešane)
•  ½  kg divjih špargljev
• 20 dag sesekljane čebule
• 20 dag pečene slanine
• 8   jajc
• 6   žlic olivnega olja
• 1   žlička soli
• Poper
• 1   žlička vegete

SESTAVINE:

• 1 mala čebulca
• 1 strok česna
• 1/4 čilija ( ena konica )
• 1 žlica suhih črnih trobent (6kom )
• 18 dag riža ( basmati )
• dober ščepec kurkume in curya
• 4 dl jušne osnove
• sol, poper po potrebi

SESTAVINE:

• ½ kg mešanih gob
• 2 piščančja hrbta
• 10 dag  piščančjih jetrc
• 2 čebuli
• 2 stroka česna
• 10 dag masla ali margarine
• Malo sekljanega peteršilja
• Žlička sladke mlete paprike
• Žlica majoneze
• Žlička gorčice
• Malo majarona
• Sol poper, jušna osnova, olivno olje

SESTAVINE:

• 30 dag gob lisičk
• 50 dag krompirja
• 1 čebula
• 2 stroka česna
• 1 korenje
• 1 - 2 žlici moke
• 1 čajna žlička sladke paprike
• 2 lovorjeva lista
• peteršilj,
• 1 žlička timijana in majarona
• sol, poper, kis, kisla smetana

SESTAVINE:

• 1 ½  kg mešanih gob
• 3 kg krompirja
• 5 čebul
• 5 strokov česna, šopek peteršilja, vejica zelene in malo gomolja, nekaj vejic svežega timijana (lahko suh), malo majarona, nekaj zrnc celega popra, 4 liste lovorja, sol, poper, 1 žlica sladke paprike, žličko paradižnikove mezge